Брицк тандоор

 Брицк тандоор

Тандоор од цигле, колико је реално да то направи својим рукама?

Тандоор је традиционална узбекистанска пећ. Врло се разликује од традиционалне руске пећи. Због тога је за успешну изградњу тандора потребно упознати се са карактеристикама конструкције овог чудног уређаја.

Традиционални материјал за производњу ове пећи је глина, али као база и споља, можете користити опечену црвену циглу, која може бити било које величине (најчешћа је цигла 250к120к65 мм.). Ако сте веома ограничени у финансијама, можете користити за изградњу цигла за паковање.

 Тандоор

Важан је процес одабира локације за изградњу. Дизајн тандора узрокује неколико важних нијанси: не би требало бити запаљивих материјала у радијусу од четири метра; у близини би требао бити извор воде; Изнад пећи би требала бити висока шупа.

Тандур из вида су:

  • вертикално,
  • хоризонтално,
  • под земљом,
  • гроунд.

У Азији пећ је израђена од глине са додатком камене или овчје вуне. Међутим, процес стварања бачве је веома напоран и захтијева специфична знања. Стога је лакше купити ватру за ову пећ у специјализираној трговини. Али темељ и вањски зид за изградњу властитих.

Без обзира на дизајн, тандир се састоји од: базе, темеља, вањског заштитног слоја, посуде, температурног одјељка, решетке и надстрешнице.

 Тандир схема инсталације

Фоундатион

Због карактеристика ове пећи има велику тежину, тако да не можете без темеља. Темељ би требао лагано стршити изван саме пећи. Најбоље је да направите платформу на 20-30 цм.Требате да направите темељ на песковитом јастуку висине најмање 20 цм.

Обично, за конструкцију тандора, чврсти темељ се прави око један метар, али не мање од 60 цм.

За сипање подрума тандира користи се цементно-песковита мешавина. И за хидроизолацију најприкладније је користити поцинчане.

 Тандоор

Изградња

Спољни заштитни слој је дизајниран за топлотну изолацију пећи. Обично се гради од опечене црвене цигле. Можете се пријавити фирецлаи брицк. Али не изгледа тако лепо. Међутим, то се може исправити, јер нико не забрањује да се топлотно-отпорни малтер обрађује на врху шамата, а затим га декорише ватроотпорним декором.

Унутрашњи и спољни пречник зида тандир треба да буде дебљине 80 и 90 цм.

Општи облик тандора је сужен. Између резервоара и спољног слоја од цигле треба да буде празан простор од најмање 10 цм за постављање изолационог материјала.

 Процес изградње тандора

База пећи би требала бити висока 60 цм. Врат мора да стрши не више од 1500 мм изнад нивоа земље.

У подножју тандора морате да обезбедите место за постављање врата и решетке.

Пећ ове пећи треба да буде округле 60-70 цм и налази се на самом дну или у зиду спољног кућишта.

Као што је раније поменуто, купатило за тандирску пећ је лакше купити.

 Брицк тандоор

Термоизолациони материјал између спољне и унутрашње површине може бити од глине и вермикулита. Специфичне пропорције зависе од састава ових материјала. Такође, изолациони материјал се може купити, након консултација са специјалистом у овој области.

Тандур на вашем сајту ће постати не само место за кување, већ и пријатно изненађење за госте.

И за љубитеље димљених производа можете градити брицк смокехоусе.

 Брицк тандоор
Цомментс
 Аутхор
Информације за референтне сврхе. За питања изградње, увек се консултујте са специјалистом.

Улазна сала

Дневна соба

Спаваћа соба