Који би требао бити капуљача за роштиљ?

Гробница - неопходна ствар у приватном домаћинству. Овај користан уређај може бити различитих величина. За велике стационарне уређаје који се користе у павиљама или другим подручјима, потребно је добро испуштање.

Лопари могу бити преносиви и стационарни. Мобилна верзија је једноставан дизајн који можете сами саставити. Направити такву опрему није потребно.

Овај уређај је намењен за кување великом броју људи. Гориво за нормалан рад захтева много више. Без доброг поклопца, ова конструкција неће радити ефикасно.

У таквим уређајима, на први поглед, нема ништа компликовано. Међутим, постоје нијансе које треба да знате. Велики роштиљ треба да има добру вентилацију, што би омогућило уклањање продуката сагоревања. Такви уређаји, укључујући и роштиљ, често се продају са готовим капуљачама.

Сам уређај је направљен по принципу издувне хаубе; То је мала купола у облику хемисфере, резане пирамиде или паралелепипеда. Често су ове хаубе украшене и постају дио цјелокупног интеријера. Изгледају природно и органски.

Предуслов: површина куполе би требала бити 30% већа од површине саме опреме. Само у овом случају биће могуће ефикасно сакупљати и уклањати продукте сагоревања. Присуство високе цеви и вентилатора је такође предуслов.

Не мање важне карактеристике:

• Димњак нужно има сужење и савијање, што ће створити добру вучу. Оптимална је удаљеност између тла и горње тачке цијеви најмање 2,8 метара. Што је већа цев, бољи ће бити потисак.
• На врху цеви је постављен одводник искри отпоран на топлоту. По дизајну, изгледа као сито кроз које слободно пролази дим.

• Потребно је ставити клопку за маст у облику оквира са спремником који се може скинути. Акумулира маст из врелог меса. Овакав капацитет се периодично мења или чисти, у зависности од дизајна.
• Испушни вентилатор мора бити присутан - вентилатор који ствара додатну измјену зрака и повећава уклањање дима.

Све горе наведене тачке су једноставне у свом дизајну.

У специјализованим продавницама продавали су се готови "кишобрани" од метала, на којима се налази димна кутија. Могу се поставити на опрему домаће производње.

Често се напа на великим решеткама испоручује са вентилатором.као и присилни вентилатор који обезбеђује додатну вучу. Сам уређај има стандардне параметре и није технички тежак. Ако је опрема нестандардна, може се наручити од специјализоване организације. На пример, постоје компаније које праве поклопце чак и са сложеним завојима или отвореним структурама.

Извршење појединачне наруџбе са додатним опцијама може бити прилично скупо. Да не бисте потрошили превише, можете сами учинити све што вам је потребно.

Стандардни параметри до сада испушне хаубе за роштиљ, који раде на дрвету:

• метал који је погодан за такве производе има дебљину од 1 до 3 мм;
• дужина димне кутије 855–1550 мм;
• ширина - 660–950 м;
• висина цеви најмање 3 метра;
• профил цеви од 255 мм.

Величине могу значајно варирати. Међутим, пропорције су важне да би остале непромењене.

Метални аспиратор има следеће предности:

• мала тежина;
• могуће је поставити додатне опције;
• ниска цена;
• једноставност дизајна;
• једноставност инсталације.

Опека има неоспорно достојанство: таква структура може стајати тисућу година без видљивих оштећења.

На крају крајева, то негативно утиче на квалитет куваних јела и рад самог ваздушног канала. Пре или касније, вучна сила ће се смањити због нагомилане прљавштине, тако да је најбоље урадити превентивно чишћење.

Важно је на самом почетку одлучити који тип испушних плинова је пожељнији.

Материјали потребни за израду металног поклопца су једноставни:

• челични лимови 1–3 мм;
• углови секција 30 к 30 к 30 мм;
• болтс;
• тхермо пример

Висина кишобрана може достићи 2 метра, оптимална величина роштиља 110 к 65 цм, а кишобран је састављен од три чвора: базе, куполе са унутрашњим причвршћивањем и цијеви.

Својим властитим рукама направити капуљачу за роштиљ је лако. Прво, маркер је направљен на лиму који одговара претходно нацртаним скицама. Затим се помоћу млинца изрежу потребне компоненте, дијелови се склапају и спојеви се заварују.

Поклопац цигле има своје карактеристике. Створена је од посебне цигле (шамота), помешане са глином и песком. Глина мора бити одређене врсте и натопљена у води 48 сати. У опеци се налази посебан оквир на који се ставља цигла. У том случају, материјал мора бити третиран специјалном ватросталном емајлом.

Након тога слиједи полагање опеке. База, тј. Прва је задовољна, стављена је са јог страном цигле, најкраћом. Конвенционална димна кутија се састоји од 9–11 редова. Зидарство се изводи тако да се сужава, односно помак заузима око 16 мм за сваки ниво, на крају 35 мм. Тада се из опеке полаже квадратна цев.

На врху цеви је попречни пресек од 265-265 мм. Ова цифра се добија емпиријски, она је оптимална за рад утискивања, а висина цеви је око 3 метра.

Након полагања, важно је издржати најмање 3-4 седмице да конструкција буде већа снага. Пожурите да користите "сирову" конструкцију је немогуће. То може довести до деформације и пуцања материјала.

Површина је покривена посебним прајмером, који ће штитити од излагања високим температурама. Као што можете видјети, технолошки, у таквим радовима нема ништа превише комплицирано, полагање може обавити особа са минималним грађевинским вјештинама.

За време рада потребно је користити наочаре и рукавице.

Препоручује се да метални поклопац буде чврсто причвршћен у средини тако да виси изнад опреме. Цев је затворена визиром да би се заштитила од влаге. Материјал се најчешће користи - бакар или нехрђајући челик, што је најбоље против корозије. Такви материјали се могу користити дуже време.

За цртање се користе и црвене или шамотне опеке, које имају једнако добре техничке показатеље. Малтер који се користи за зидање је израђен у омјерима 1: 3, при чему је 1 цемент цемента нижег од 400, а 3 режњева умјетни пијесак.

Компоненте за стварање поклопца за велики роштиљ су неопходне:

• пипе;
• спарк аррестер;
• замку за маст;
• вентилатор са мотором.

Све компоненте се прикупљају из различитих извора. Вентилатор мангала може се купити у продавници, лако се израђује хватач искре и хватач масти из лимова. Најважнији елемент је цев, која мора одговарати радном капацитету уређаја. Ако је секција премала, производи сагоревања ће пасти у просторију, што је веома непожељно. Пре креирања хаубе, потребно је направити детаљан цртеж и извршити темељне прорачуне.

Исправно састављен цртеж је гаранција беспрекорног рада уређаја дуги низ година. Попречни пресек цеви и тежина мангала су главни параметри који се морају узети у обзир приликом израде плана-плана. Почетак израде цртежа слиједи из скице и цртања основних величина жеравице. На основу ових података, биће могуће даље израчунавати и извлачити хаубу. Правилно нацртани цртеж ће вам такође омогућити да израчунате количину потребног материјала. Избегавајте прекорачење.

• Прво иде на куполу. Затим се цев монтира и фиксира.
• Након завршетка заваривачких радова шавови се обрађују млином. Готова површина је покривена антикорозивним прајмером.

• Онда треба да обележите метал који ће ићи до облоге испушне хаубе. На углу радног стола листови су савијени. Метални материјал је причвршћен за базу заковицама и завртњима;
• Препоручује се да се у куполу постави метална плоча (величине 98 к 35 цм) дијагонално, што ће побољшати тракцију. Удаљеност од ивице треба да буде око 1,5 цм, за ове ивице плоча ће бити причвршћена.
• База се монтира на решетку помоћу сидара или специјалних вијака. Након што је купола инсталирана и цијев фиксирана заковицама.

Под њим је потребна масивна чврста подлога, тако да се не јавља током периода рада деформација или изобличења. Испушни кишобрани направљени од опеке су направљени по једноставном принципу: оквир је израђен од метала, који је обложен ватросталним материјалом.

Често се капуљача може украсити дивљим каменом. Метални кишобран се такође може обложити дрвеним облогама; између панела и метала треба да буде термичка заптивка.

Хауба се може користити у свакој просторији:

• на балкону;
• у видиковцу;
• гаража;
• хала ресторана оријенталне кухиње.

Ако је све урађено исправно, у затвореним просторима, хауба ће радити глатко дуго.

Препоручује се да оптимални пресек димњака буде оптималан, начин на који ће димњак радити зависи од 80% пречника цеви. Метална конструкција треба да има попречни пресек од најмање 16 цм, а димњак од цигле треба да има попречни пресек од најмање 26 цм.

Дужина испушне цеви - гаранција је добре вуче. Дизајн мора бити довољно издужен, иначе ће у просторију ући дим. Приликом креирања жеравице и капуљаче, имајте на уму да материјал мора бити у складу са температурама на којима се процес одвија. Иначе ће се деформисати сувише танак метал. Такође је немогуће користити азбест у грађевинарству, овај материјал је технолошки, али несигуран за здравље.

Како сами направити капуљачу, погледајте сљедећи видео.