Роштиљ: оживљава оригиналне идеје

Они од нас који су сретни власници дацха парцеле, вјероватно су више пута размишљали о постављању роштиља. Много је дизајна кућа за роштиљање које можете сами монтирати. Који одабрати? По правилу, у једном постројењу се спајају жеравица и жеравица-роштиљ, тако да је у једном приступу било могуће припремити различите врсте производа. Ако је Ваш циљ да прођете са минималним буџетом и истовремено добијете удобан и издржљив роштиљ, онда обратите пажњу на кебаб из бурета.

Можда ће неки бити превише лењи да се окрећу са старом бачвом, када на дуге стазе можете да нађете све врсте роштиља различитих дизајна и по веома приступачној цени. Међутим, прави власници никада не одустају, а ја желим да нађем употребу за све непотребне и застареле ствари, на пример, празну металну бачву. Такви домаци људи имају златне руке, а на видику буре це вероватно бити много идеја о томе како и где се може прилагодити.

Роштиљ роштиљ из бачве има своје предности и мане. Од погодности, напомињемо:

• могућност кухања не само кебаба, већ и других јела на роштиљу или у металним посудама;
• лакоћа чишћења и одржавања;
• велику количину истодобно куване хране (на пример, у брави од 200 литара барела);
• сигурност и практичност употребе;
• једноставност инсталације;
• приступачне цене.

Недостаци укључују:

• могућност корозије (да би се то избегло, направити заштитни визир изнад жеравице);
• брзо жарко, морате бити пажљиви и пажљиви да не опечете себе;
• немогућност транспорта, јер дизајн није склопив.

Да бисте започели, изаберите право место за стационарни дизајн Поред ње не смеју бити дрвени и други запаљиви предмети. Такође се не препоручује постављање посуде поред плантажа и цвјетњака, јер топли зрак може негативно утјецати на њихову сезону раста.

Предности домаћег роштиља пред продавницом су очигледне: такав је стајаћ и темељит. Можете бити сигурни да се произвођач роштиља неће урушити или се случајно окренути, као што се често дешава код купаца који су купили танке ноге. Висину ногу и оквира можете подесити према висини вашег домаћинства, тако да нико не мора стајати са кебабом у савијеном положају. Да, и бачве са роштиљем далеко надмашују стандардне мини дизајне из продавнице, па ће за све бити довољно кебаба.

Домаћа бачвица може бити без поклопца или мини-врата. Оба типа омогућавају не само печење меса на отвореној ватри, већ и кухање поврћа, рибе и живине на роштиљу. И побољшане бачве имају функцију роштиља, за ту сврху довољно је осигурати решетке за ражањ у конструкцији роштиља. По жељи, на отвореној ватри можете спремати јела у металним или гвозденим посудама.

Размотрите процес производње.

• Обично се за уградњу металног роштиља користе бачве испод горива. Пожара може бити велика или мала - величине 200 или 60 литара. Висина роштиља је око 1 метар. Да би се инсталацијски радови обавили што је брже и једноставније могуће, направите цртеж роштиља, прецизно верификујући све димензије. Неопходно је пратити план корак по корак, онда можете уштедјети пуно времена и радовати се домаћинству и пријатељима укусним роштиљем што је брже могуће.

• Прво, изградите структуру оквира према величини бачве, у исто време размотрите сталак за страну. За могућност транспорта на градилишту може се причврстити на оквир точка. Ставите цев на оквир, узимајући у обзир одводну рупу на врху под углом од 30 степени. Ако је потребно, на њега се може причврстити димњак.
• На бурету нацртајте рупу у облику правоугаоника - то ће касније бити поклопац роштиља. Он се реже помоћу млинца, а затим се на њега причвршћују шарке врата тако да се поклопац може отворити и затворити. За додатну вучу избушите рупе на бочним странама роштиља. Остаје да причврстите ручицу и ставите димњак на одводни отвор. А да бисте могли роштиљати на роштиљу, инсталирајте роштиљ од нерђајућег челика.

• Што се тиче унутрашњости конструкције, потребно је направити подупираче за косилице. Да бисте то урадили, одсеците 2 метална угла дуж дужине цеви и направите резове од 10 цм. Затим заварите ове празнине изнутра. А како би се естетски изгледала боља цијев, обојите дизајн посебне боје отпорне на топлину из пиштоља за прскање. У ту сврху можете користити термичке боје у праху, силиконске емајле, па чак и "не-убијајућу" боју за пригушиваче аутомобила, која је штавише еколошки прихватљива.

За трајност пројекта, стручњаци препоручују наношење композиције у неколико слојева. И након само 24 сата, можете користити своју креацију за кухање кебаба или роштиља.

А да би роштиљ учинили „домаћим“ изгледом и за додатну практичност и практичност, вредно је инсталирати све врсте полица на којима можете држати посуђе са укисељеним месом или тањирима. То ће учинити процес печења кебаба још угоднијим.

Мало је оних који знају колико је важно изабрати "право" дрво за роштиљ. Укус оброка са угљем често зависи од тога. Огревно дрво сакупљено од воћних стабала биће одлично гориво за мангалу. Њихово густо дрво је способно не само да дуго држи ватру, већ и дајући суптилну и профињену арому припремљеној храни.

Не користите дрво за огрјев од меког дрвета, посебно смреку. Чињеница је да код паљења четинари емитују смоле које негативно утичу на укус меса. Не препоручује се ни огревно дрво од јасена - њихов дим садржи токсине, тако да конзумација таквих кебаба може бити опасна по здравље.

Присутност 6 хектара у земљи једноставно обавезује власнике да стекну такав уређај за добар одмор, као жеравицу. Уз финансијску стабилност, можете организовати велику стационарну циглу са видиковцем. А ако желите да уштедите новац, обратите пажњу на дизајне малих роштиља, које можете лако да урадите својим рукама за само један дан. Једна од ових универзалних и незамјењивих направа за давање је кебаб кућа направљена од металне бачве, која ће, ако се поштују све технике производње, вјеровати много година.

Како направити роштиљ властитим рукама из бурета, погледајте доље у видеу.