Роштиљ Веста: врсте и све суптилности избора

Јела која се кувају на браварију постају саставни део остатка. Бити у природи са породицом или на одмору у ресторану (кафићу), навикли смо на уживање на роштиљу, риби или поврћу. Али куповина страних роштиља често је веома скупа, и није сваки мајстор обавезан да их поправи.

Веста није само жеравица, већ и пећ. Слажем се, јер је два пута згодније. Оброци могу не само пржити, већ и пећи. Вриједно је обратити пажњу да је дизајн намијењен за сигурну и удобну употребу у затвореном простору.

Такође, стручњаци примећују различите карактеристике.

• у поређењу са отвореним роштиљем време кухања је смањено за 30%;
• за уградњу роштиља није потребна посебна соба. Пећ не загријава околни зрак, тако да просторија остаје угодна температура за особље;
• На шпорету можете кухати разне намирнице;
• Подешавањем потиска, температура у пећи се може контролисати дуже време.

Максимална температура достигнута у пећи Веста је +300 степени Целзијуса. Због тога се продуктивност повећава, а готова посуда задржава све хранљиве састојке, добијајући јединствен укус. Овако припремљено месо прекривено је хрскавом корицом, али изнутра остаје сочно.

Пећи за роштиљ Веста се могу поделити у две категорије.

• За кућну употребу. Компактни модели за опуштање са породицом и пријатељима у земљи, у сеоској кући или у приватном сектору.
• За професионалну употребу. Више гломазних модела са напредним функцијама за кување у угоститељским објектима који могу примити више од 40 посјетилаца одједном.

У прву категорију спада ложиште Веста 38. То је најмањи и најкомпактнији модел међу представницима линије. Ипак, тежина ложишта без пећи за искре је 99 кг, а са њом већ 103 кг. Прије њеног стјецања треба водити бригу о локацији. Овај модел нема сталак, распоред би требао бити изведен на столу. Место мора бити изабрано тако да око пећи има слободног простора (најмање 10 цм са сваке стране). За уградњу је могуће само сухо искриште.

Веста 25 је професионални лонац са функцијом роштиља. Тежина минималне конфигурације је 150 кг, а максимална - 220 кг. За потпуно функционисање, потребно је до дванаест килограма дрвеног угља дневно. Овај модел се може ставити на стол или купити постоље с ормарићем. У почетку није укључена у паковање, као што је то случај са сувим искром.

Веста 45 грилл је следећи модел у линији. Његова посебност је хидраулични филтер. На вратима је термометар за мерење температуре, ау пећници је и кутија за пепео. Штанд за роштиљ се купује одвојено. Комплет пећи за жарење тежи око 260 килограма. Конзумирање дневно до 16 фунти угља. Паљење се врши за 35 минута.

Веста 50 је затворени роштиљ на угаљ. Као и сви претходни модели, он се извршава у десктоп верзији, али можете купити брендиране или неутралне штандове и столове. Испод коморе за угаљ налази се кутија за пепео. Тежина роштиља у минималној и максималној конфигурацији је 262 и 343 килограма, потрошња угља је до двадесет килограма дневно. Приближно паљење траје око четрдесет минута.

Пре почетка рада, пећ Веста мора бити прикључена на индивидуални поклопац, поштујући све прописе за спречавање пожара. Произвођач тврди да је радни век од најмање десет година, са дневном употребом до петнаест сати.

О замршености одабира жеравнице Веста, погледајте следећи видео.