Карактеристике израде роштиља од нерђајућег челика

Камповање постаје све популарније. То је разлог растуће потражње за жеравицама, без којих је тешко замислити потпуни одмор. Жеравица од нерђајућег челика је најрационалнији и најиздржљивији уређај за припрему шиш-кебаба. Нехрђајући челик у технолошким својствима надмашује чак и челик најбољих брендова.

Феатурес

Понекад је тешко наћи у продавници уређај за прављење кебаба таквих параметара који највише одговарају. Онда не представља посебне потешкоће да се самостално направи жеравица од нерђајућег челика. Најједноставнија опција је модел који можете саставити или раставити. Дизајн производа мора бити направљен тако да његов распоред траје најмање времена.

Карактеристике посуде за пржење од нерђајућег челика:

Дизајн није подложан корозији.
Материјал се равномерно загрева, што благотворно утиче на квалитет кебаба.
Производ од нерђајућег челика тежи мало.

Често, кућевласници самостално дизајнирају и креирају роштиље од нерђајућег челика за своје пројекте. Производ који сами направите је много јефтинији. Али ако вешто комбинујете креативност и машту, можете направити ексклузивни модел роштиља.

Предности и недостаци

Главна карактеристика жеравице је компактност и мала величина. Производ треба лако поставити у ранац или пртљажник малог аутомобила. Пре свега, треба да нацртате скицу да бисте разумели које делове и детаље ће вам бити потребно да је креирате.

Ако саставите сличну јединицу, она ће изгледати као мали ковчег, чија дебљина неће прећи 5 цм.

Садржај таквог случаја укључује:

решетка за роштиљ;
сет ражњића;
носачи за монтажу.

Дно таквог производа треба да буде најмање пет милиметара дебело, а бочни зидови не би требало да буду тањи од два милиметра. Предност склопа, састављених сопственим рукама, је у томе што се може направити било које величине. Неки власници воле да роштиљ довољно дуго - око један и по метара, други чине овај производ три пута краћим.

Типично, уређај је дизајниран тако да може да стане од 5 до 12 ражњића. Између ражњића треба да постоји прихватљива празнина тако да не ометају једни друге.

Преносиви роштиљи имају заједнички недостатак: нису трајни као стационарни производи. Дрвени угаљ, који се може купити у било ком супермаркету, оптимално је погодан за компактне јединице.

Врсте

Три типа лемљења могу бити од нерђајућег челика:

стационарни роштиљ;
фолдинг хикинг;
са уграђеним електричним погоном.

Мобилни роштиљи су крупна тешка конструкција у којој се налази велико ложиште од дебелог нехрђајућег челика.

Таква структура је по правилу опремљена:

додатне табеле;
подметаче;
хандлес.

На територији домаћинства, такав објекат се лако премјешта, јер је ложиште опремљено котачима. Ако је градилиште превелико и на њему има више места за одмор, онда ће се тражити покретна јединица од нерђајућег челика.

Стационарни уређаји су такође веома популарни, најчешће постоје уличне јединице. Такви жеравници могу бити опремљени кровом, оригиналним декоративним орнаментима и скупим трошковима.

Форм

Први тип производа може бити најразличитијих облика и инсталиран у било којој приградској области.Међу њима су и модели који се користе за припрему не само кебаба, већ и роштиља. Реч роштиљ је дошао из Европе, сам принцип кувања меса се донекле разликује од традиционалног. У овом случају, користи се роштиљ, на који се стављају мали комади меса, а нема ражњића. У Русији се најчешће комбинују два типа роштиља.

Постоји још један тип агрегата који синтетизује карактеристике роштиља и роштиља. То је такозвани роштиљ, када је ражањ постављен преко контејнера са врелим угљевима, на које се могу скухати велики комади меса. Понекад се на северном Кавказу на овај начин пече цео труп оваца. Донекле изненађује ефикасност таквог дизајна.

Иако је споља врло једноставно, тако да се велики комад меса равномерно пече, а не спаљује, потребна је рационална расподјела температуре по цијелој површини производа.

Димензије

Уређај за пешачење од нерђајућег челика може бити направљен малим димензијама, може бити веома користан када идете у лов или риболов.

Стандардни параметри једноставног роштиља:

главни зидови (2 дијела) - 92к16 цм;
бочнице (2 дела) - 32 к 16 цм;
дно - 92 к 16 цм;
сталак - дужина 50 - 90 цм;
сет углова - "4".

Ове бројке се могу назвати основним, јер увек постоји прилагођавање на основу специфичне ситуације.

Материјали

Нерђајући челик је најбољи материјал за креирање жеравице. Челици од нерђајућег челика нису подложни корозији, лако се чисте и могу служити више од десетак година.

Ковани масине су такође направљени од челика са металном дебљином од најмање 3 мм (пожељно 4 или 5) и одликују се повећаном снагом. Таква ствар може издржати више од десетак година, чврсти челик се не деформира и не изгори.

Постоји велики број разних ложишта у којима се налази електрично паљење. У овом случају, потребан вам је извор напајања унутар пјешачке удаљености. Ковани бравари су се показали веома добро. Они су помало тешки, али изгледају веома повољно са естетског становишта.

Фазе рада

После припреме цртежа, обележавање се наноси на лим од метала помоћу маркера или маркера. Материјал се обрађује млином. Рубови су полирани са датотеком, брисачи се уклањају. Затим се помоћу електричне бушилице и бушилице искочи 8 или 12 рупа кроз које ће тећи зрак.

Просечна удаљеност између рупа треба да буде око 4 цм. Понекад су рупе веће у пречнику и распоређене међусобно од 6-10 цм, ау сваком појединачном случају постоји индивидуални приступ заснован на пажљивом прорачуну.

Склопиви уређај има причврсне елементе на дну и зидовима, међусобно су спојени малим вијцима, можете их и заварити. Ноге су уврнуте у матице М10. Једна страна цеви је наоштрена, чивија је заварена на другу.

Ноге морају бити причвршћене, тј. Вијци би требали бити причвршћени на висини од 25 цм од тла, онда ће структура бити ригиднија и стабилнија.

Кућиште ложишта треба имати куку како би се избјегло спонтано отварање. Нерђајући челик је најприхватљивији материјал за стварање агрегата.

Предности уређаја од нерђајућег челика:

лакоћа и чврстоћа конструкције;
материјал није подложан корозији.

Да бисте направили роштиљ, требали бисте бити у могућности да рукујете металом и поседујете следеће алате:

електрична бушилица;
чекић;
Булгариан;
апарат за заваривање;
цхисел.

Да бисте сами припремили роштиљ, није вам потребна висока квалификација механичара.

Често такви производи постају прави комад декоративне уметности, када су ноге украшене виновом лозом, а тело је направљено у оригиналном облику, украшено фанци орнаментом. Такве роштиљке праве ковачи, њихов трошак је висок. Често се ови производи могу наручити по својим скицама.

Савети и трикови

Не постоје строга правила и прописи за производњу овог корисног уређаја.Међутим, постоје неке “референтне тачке” на које се покушавају придржавати. На једном метру жеравице, по правилу, требало би да се постави око 8-15 ражњића. На основу ове цифре, биће довољно роштиља за једну до четири особе за 4-6 особа.

Ширину производа диктира дужина ражња, обично не већа од 40 цм. Не препоручује се да се ради шире, јер ће топлота нестати узалуд. Дубина се прави, по правилу, не више од 20 цм, што је сасвим довољно за пуну припрему јела од меса.

Висина ногу може флуктуирати, али, по правилу, не прелази 1 метар. Ако урадите више, гравитациони центар ће се померити, сама жеравица може тежити довољном количином килограма.

ТоШтавише, вреди размотрити тежину огревног дрвета, ражњића и меса. У сваком случају, препоруча се причвршћивање попречних носача на ноге, које ће бити на удаљености од 20-30 цм од тла. Ово ће бити важна гаранција да уређај неће пасти са свим његовим садржајем.

Роштиљ се разликује по томе што не мора бити приказан. Тело роштиља може се чувати у ормару или гаражи. Лопта од нерђајућег челика је добра да метал поуздано штити од појаве пожара. У смислу прављења оваквог ростера, можете брзо, ако припремите све елементе и делове унапред.

Предности уређаја од нерђајућег челика:

Лако се пере и чисти.
Нехрђајући челик добро загријава, у таквом роштиљу можете брзо кухати јела.

На стационарним моделима могуће је направити зидове од дебљег метала. Таква конструкција је скупља, али ће бити и издржљивија.

Најбољи метал за заваривање треба да буде дебљине до 3 мм. Препоручује се употреба инвертерских уређаја. Посао је најједноставнији, не би требало да радите херметичке шавове, чак ће бити добро ако у неким деловима шава постоје рупе. Довољно је направити четири шава, а тело производа ће бити спремно.

Недавно су се на тржишту појавила иновативна хемијска једињења направљена од природних састојака. Могу се бојати и извана и изнутра. Међутим, треба напоменути да ниједна боја не може издржати температуру унутар ложишта, која досеже 600 ступњева.

Боје за роштиљ су следећих типова:

Специјални органски емајли, који се заснивају на силикону. Такве супстанце могу издржати температуре до шест стотина степени.
Данас постоје такве боје отпорне на топлоту, као што су термички отпорне супстанце у праху, чија употреба захтева додатно високотемпературно третирање.

Боље је радити такве радове у опремљеној радионици, али ако желите, они се заиста могу урадити код куће.

Технологија оксидације је следећа. Прво, случај се чисти раствором сумпорне киселине (5%). Затим се кува у алкалном раствору (процес траје од 1 до 2 сата).

Примери и опције

Дајемо примјере неких узорака жарења, који се могу направити и ручно. То су стационарни модели, њихова употреба је предвиђена за најмање 10 особа. Такви уређаји су највише тражени на тржишту.