Вебер Гриллс: Избор и њега

Кухање на отвореном уз помоћ разних уређаја појавило се доста давно. Већина људи је користила домаће циглене конструкције, сличне роштиљу. Али ова зграда има један велики недостатак - непокретну инсталацију, која ограничава кретање такозване пољске кухиње у случају лошег времена. Ово питање брине Георгеа Степхена неколико дана ...

Д. Стевен је изумитељ и творац Вебера, који је данас лидер у дизајну и производњи система за роштиљ. Он је дизајнирао први сферни роштиљ, чији је модел импресионирао читаву Америку, а на крају и цијели свијет.

Георге је отац са много деце, који је увек обезбедио да његова породица добро једе. Био је узнемирен чињеницом да у лошем времену он и његова породица нису могли уживати у припремању укусних јела на отвореном.

Пресекао га је на пола. Користио је доњи метални део плутаче као здјелу (тигањ) у којој је била постављена храна, а горњу половицу користила као поклопац, на који су биле причвршћене ноге како би се олакшало постављање уређаја. Тако се појавио први роштиљ у коме се храна може кухати напољу у сваком времену, док се контролише појављивање пламена.

Након више деценија, компанија Вебер заузела је водеће позиције у производњи роштиља различитих модификација. Произвођач се стално унапређује применом иновативних технологија. Такође, приоритет бренда је трајност конструкције.

Нису сви људи навикли на такав јединствени уређај за кување, као роштиљ. Али да би се разумело колико је згодно, практично и укусно, треба проучити предности овог мултифункционалног уређаја од Вебера, пореклом из САД-а.

Данас предузеће производи разне моделе за гас, угаљ и електрични погон. Сви су израђени од висококвалитетних материјала и имају своје карактеристике.

Вебер гриллс има много предности:

• Форм. Сферни облик се користи у готово свим моделима, осим неколико. Захваљујући сферичном облику посуде, кување поприма фантастичан карактер.
• Идеална раздаљина између извора топлоте и решетке спречава неравномерно кување, на пример, паљење меса или рибе, елиминише непотребна подручја.
• Цовер Присутност поклопца у дизајну има посебну улогу. Због тога су сви састојци сочни и не пресушени. Не губите својства производа. Поклопац служи као регулатор температуре и одржава топлину унутар структуре.

• Присуство индиректне методе припреме. Лежи у посебном распореду састојака на решетки, тј. Риба, месо или поврће могу бити постављени изнад самог извора топлоте. Овај метод је типичан за роштиљ на угаљ и гас.
• Кување без употребе уља и масти, што храну чини здравом и здравом, без холестерола.
• Широк распон. У арсеналу бренда постоје и стационарни велики роштиљи и компактни преносиви роштиљи.
• Мултифунцтионал. На жару може бити много различитих јела.
• Трајност Производи имају дуг период рада.

• Висок степен чврстоће материјала из којег се израђују роштиљне конструкције.
• Околиш и сигурност.Храна на жару је сигурна за здравље људи.
• Доступност директне методе кухања. То је да одражава топлоту на припремљеним производима.
• Ручке роштиља отпорне су на топлоту, што спречава опекотине руку.
• Систем обезбеђује потпуно сигурно паљење у свим временским условима.
• Висок степен отпорности на температурне промене.

• Лако се склапају.
• Антикорозивни премаз.
• Присуство вентилационог регулатора који регулише и контролише температуру.
• Широк асортиман прибора за све моделе роштиља.
• Практичан и једноставан систем паљења. Ово се односи на гасне и угљене структуре.

Главни играчи на тржишту за производњу роштиља су две компаније Вебер (САД) и Наполеон (Канада). Да бисте разумели који бренд треба да преферирате, требало би да се упознате са главним карактеристикама роштиља, на пример, гасом, двема компанијама.

Од нехрђајућег челика. Они су обдарени дугим оперативним периодом, за неке моделе се издаје доживотна гаранција. Посебност овог бренда је присуство специјалног инфрацрвеног горионика, који је веома врео, а због тога се месо или риба добија хрскавом корицом.

Решетке за роштиљ су направљене од трајног ливеног гвожђа. Они подржавају влагу, због чега производи постају сочни. У конфигурацији се налази увлачива полица од материјала отпорног на топлоту и термостат од нерђајућег челика. Широк асортиман модела и модерни типови омогућавају купцу да изабере одговарајући модел не само у облику, већ иу боји.

Направљен је од издржљивог нехрђајућег челика, са стабилном подлогом. Роштиљ је опремљен посебним уграђеним роштиљем, који служи као дистрибутер топлотне енергије, што резултира уједначеним печењем меса и рибљих производа. Неки модели су опремљени рефлектором топлоте, који се налази испод горионика и оптимизира дистрибуцију топлоте.

Посебна карактеристика Вебер грилла је јединствени дизајн роштиља, такозвани ГБС систем, дозвољава постављање прибора на роштиљ. Код неких модела постоји додатни пламеник који служи за загријавање хране или припремање умака. Још једна иновација роштиља овог произвођача је присуство дигиталног термометра, који комуницира са паметним телефоном, обавештавајући о томе шта се дешава. Дозвољено је истовремено контролисати кухање четири различита јела. Вебер такође производи моделе аутоматских роштиља за роштиљ, које конкуренти немају.

У сваком случају, без обзира на модел купца, морате почети од материјала производа, из практичности, из функционалности и особних преференција.

Вебер грилл је амерички класик који је технолошки савршен, нерањив и обдарен невероватним кулинарским потенцијалом. Једноставан је, али прилично поуздан. уређај који се састоји од:

• котао (доминира сферни облик);
• решетке за угаљ које се налазе у доњем делу (ако се ради о роштиљу на угаљ);
• решетке за кување, као што је печење меса;
• цовер.
• вентилациони отвори који се налазе на котлу и на поклопцу;
• иновативни Оне Тоуцх систем за чишћење у новијим моделима;
• помоћни прибор: столови, држачи, ручке, термостати, ноге.

Функционалност и опремљеност помоћних елемената зависи од модела грила.

Вебер решетке имају једноставан дизајн и практичан систем паљења. Ако говоримо о моделима угља, онда све треба да се ради у фазама:

• поклопац је уклоњен и пумпа се отвара;
• угаљ се полаже и испод њега се ставља суво гориво;
• када се на угљу формира бијели пепео - то значи да је вријеме за кухање;
• изнад решетке се поставља решетка са угљеном;
• изложени производи;
• поклопац се затвара.

Ако узмемо у обзир роштиљ на гас, редослед употребе састоји се од неколико фаза:

• Поклопац се отвара и присуство гаса у цилиндру се проверава.
• Отвара се довод гаса.
• Укључује паљење. Може бити аутоматско и укључено помоћу дугмета, или можете користити регуларне утакмице.
• Поклопац се затвара и загрева грил. Траје у просјеку 10-15 минута.
• Подешавање горионика зависи од тога шта се кува на роштиљу.

Америцан Вебер грилл може бити више врста:

• Угаљ. То су улични пројекти намењени за припрему омиљених јела на свежем ваздуху. Скупљи модели опремљени су пушницом и другим опцијама које чине јединицу мултифункционалном и неопходном.
• Елецтриц. Електрични роштиљ је уређај на струју. Уз то, можете кухати храну без употребе уља и масти, што је чини још кориснијом. Већина модела је опремљена опцијама за пржење, гуљење и грејање. Неки модели имају функцију печења. Предност овог типа је одсуство дима, па је његова инсталација могућа у стану, у кући, на балкону, на пример.
• Гас Најпопуларнији тип у Америци. По правилу, они су аутоматизовани и потребно је минимално време за подешавање жељене температуре. Такви модели имају бројне предности, а то су: одсуство отвореног пламена, лакоћа чишћења, контрола температуре, загревање од 100 степени и више, функција грејања коју обезбеђују додатни горионици, очување природног укуса производа због одсуства дима.

Уређаји за роштиљ угља, као и модели за сагоревање дрвета, посебно су популарни, посебно у периоду роштиља / пикника, када се природа троши много времена. Сви модели роштиља су преносиви, тако погодни за рад, да се лако уклапају у пртљажник аутомобила. И за рекреацију на отвореном или за употребу у земљи стане склопиви модели, "књига", који не заузимају много простора и прилично су компактни.

Избор роштиља је једноставан процес. Да би било исправно, морате се руководити малим правилима куповине или критеријумима за избор дизајна:

• одлучити тачно која је потреба (гас, електрична или угаљ);
• подручје примјене роштиља (викендица, апартман, кућа, улица, пикник);
• кућни апарат или за кућну употребу;
• одлучити о доступности функција, јер трошак зависи од тога.

Неки консултанти у малопродаји су сигурни да само требате одабрати модел који је угодан и приступачан. Једини начин да добијете право задовољство од куповине. На пример, гасне структуре су погодније за оне који не желе да троше време на одмор за паљење угља или огревног дрвета. А и гасни роштиљ ће одговарати онима који су временски ограничени, који немају времена да кувају вечеру.

Поред роштиља, не треба заборавити висококвалитетну опрему за конструкције, јер значајно проширују функционалност роштиља. Требало би почети од најједноставнијих предмета, постепено допуњујући арсенал прибора са више необичних и нестандардних елемената.

Без обзира на врсту роштиља бренда Вебер, можете бити сигурни у квалитет и поузданост, јер компанија даје дуги гарантни рок за све своје производе.

Да би дизајн грила служио дуже вријеме и без кварова, требао би осигурати правилну његу. Да бисте се бринули о структурама угља потребно је да набавите следеће алате:

• специјална четка за роштиљ;
• средство за чишћење / чишћење роштиља;
• софт спужва;
• салвете за прање са специјалном импрегнацијом;
• алуминијумске палете.

Након сваке употребе роштиља, потребно је очистити роштиљ, избјегавајући сушење. Пре чишћења потребно је неко време загрејати роштиљ у роштиљу, а онда, када је још врео, треба га добро очистити четком. Исто тако треба увек осигурати да се хладни пепео не складишти у роштиљу.

За негу гасних уређаја треба припремити неке уређаје:

• специјална четка за чишћење грила;
• средство за чишћење роштиља, може бити у текућем и прашкастом облику;
• сет крпица за чишћење;
• меке спужве;
• алуминијумске палете;
• мали нож.

Пре и након употребе коморе за роштиљ потребно је мало загрејати у затвореном стању све док се не заустави стварање дима.

Рецензије купаца америчких роштиља су углавном позитивне, јер су ови производи издржљиви, поуздани и естетски атрактивни. Живот роштиља без једног квара може бити 10-20 година, у зависности од учесталости коришћења и квалитета неге, а тек тада ће морати да се замени неки елемент структуре, који се лако може купити у продавници.

О замршености избора гаса и угља грилл марке Вебер, погледајте следећи видео.